简单快手 0油0糖超低脂布朗尼

简单快手 0油0糖超低脂布朗尼的做法说明

喜欢美食，喜欢吃，讨厌长肉肉。

喜欢材料简单，操作快手的蛋糕。讨厌需淡奶油打发，酵母粉发酵，需要几层几次才搞定的那种蛋糕🎂。超低脂布朗尼，零油零糖材料简单只需两步，表面有脆皮馥郁着浓浓的巧克力香气，内部组织滋润醇厚，甜味完全是靠香蕉和葡萄干带来的，口感和真的布朗尼很像。

谁说减肥不能吃巧克力🎂不想胖爱吃蛋糕的🍰只要一小块，一天的幸福感都能得到满足^0^懒人必备美食

简单快手 0油0糖超低脂布朗尼的食材和调料

湿性材料
香蕉	2大根
牛奶	80克
鸡蛋	1个（大一点的）
干性材料
无糖可可粉	20克
全麦面粉	40克
泡打粉	5克
小苏打	1克
核桃	50克
葡萄干	30克

简单快手 0油0糖超低脂布朗尼的做法与步骤

1.
200度预热烤箱香蕉微波炉1分钟。香蕉🍌去皮用勺子压成泥，不要有颗粒。
2.
湿性材料搅拌均匀：鸡蛋一个打散+牛奶80克+香蕉泥搅拌均匀
第3步.
烤箱预热好后，湿性材料里面加入可可粉20克，全麦面粉40克，泡打粉5克，小苏打1克，用刮刀上下翻拌手法，拌匀。继续加入烤核桃（掰碎点更香）50克+葡萄干30克，拌4-5下即可。
第4步.
把蛋糕糊倒入模具，用勺子把蛋糕糊表面抹匀，200度中层 22分钟（各个烤箱脾气不同），用牙签插入蛋糕中心能干净带出即可。
第5步.
冷却后切块，保存3天。如果吃不完，冷冻保存期为一个月。吃时不需要提前解冻，直接微波炉加热15秒即可恢复松软。