鸡蛋煎饺

鸡蛋煎饺

鸡蛋煎饺的做法说明

自己包的香菇饺子,皮有点厚,冻饺子,不需解冻

鸡蛋煎饺的食材和调料

饺子6个(一人份)
鸡蛋2个
少许
250ml
少许
少许
芝麻2克

鸡蛋煎饺的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅里刷油,饺子码放在不粘锅里,无需解冻

    鸡蛋煎饺的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小火煎一分钟

    鸡蛋煎饺的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里倒水,至饺子的一半

    鸡蛋煎饺的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    盖盖闷三分钟,至饺子完全熟透,火不要开太大,避免糊锅

    鸡蛋煎饺的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    碗里打两个鸡蛋,不要加水,加一点盐,搅拌均匀

    鸡蛋煎饺的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    锅底无水时倒入蛋液

    鸡蛋煎饺的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    鸡蛋凝固后,撒葱花,芝麻出锅

    鸡蛋煎饺的做法步骤 第7步

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