鸡蛋煎饺

鸡蛋煎饺的做法说明
自己包的香菇饺子,皮有点厚,冻饺子,不需解冻
鸡蛋煎饺的做法与步骤
- 第1步.
锅里刷油,饺子码放在不粘锅里,无需解冻

- 第2步.
小火煎一分钟

- 第3步.
锅里倒水,至饺子的一半

- 第4步.
盖盖闷三分钟,至饺子完全熟透,火不要开太大,避免糊锅

- 第5步.
碗里打两个鸡蛋,不要加水,加一点盐,搅拌均匀

- 第6步.
锅底无水时倒入蛋液

- 第7步.
鸡蛋凝固后,撒葱花,芝麻出锅


自己包的香菇饺子,皮有点厚,冻饺子,不需解冻
锅里刷油,饺子码放在不粘锅里,无需解冻

小火煎一分钟

锅里倒水,至饺子的一半

盖盖闷三分钟,至饺子完全熟透,火不要开太大,避免糊锅

碗里打两个鸡蛋,不要加水,加一点盐,搅拌均匀

锅底无水时倒入蛋液

鸡蛋凝固后,撒葱花,芝麻出锅
