巧克力戚风蛋糕🎂

巧克力戚风蛋糕🎂

巧克力戚风蛋糕🎂的做法说明

给老公做的生日蛋糕🎂
口感绝佳 不会很甜 很湿润
视频地址https://youtu.be/2kXDwVj13lk

巧克力戚风蛋糕🎂的食材和调料

低筋面粉
鸡蛋5个
细砂糖
牛奶
可可粉
白醋
淀粉

巧克力戚风蛋糕🎂的做法与步骤

  1. 1.

    分离蛋黄蛋白。

  2. 2.

    蛋黄加糖、可可粉、牛奶、面粉

  3. 3.

    蛋白加糖 醋 搅拌

  4. 4.

    混合两样

  5. 5.

    200度浴水改锡箔纸烤60分钟,之后去掉锡箔纸烤20分钟

  6. 6.

    制作奶油需要淡奶油 糖 可可粉

  7. 7.

    装饰

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