枇杷叶炖冰糖汁

枇杷叶炖冰糖汁

枇杷叶炖冰糖汁的做法说明

笑宝最近一直咳嗽,正好家门口有棵枇杷树,想起小时候外婆经常炖叶子给我喝,润肺止咳,惦记了几个晚上终于下手了

枇杷叶炖冰糖汁的食材和调料

枇杷叶7-8片
适量
600ml
川贝三四粒

枇杷叶炖冰糖汁的做法与步骤

  1. 第1步.

    摘取新鲜的枇杷叶清洗干净

    枇杷叶炖冰糖汁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用软毛刷旋转着刷叶子背面的茸毛,筋络叶面都要仔细刷干净

    枇杷叶炖冰糖汁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    这张是对比,上面的是没刷过的,下面是刷干净的。

    枇杷叶炖冰糖汁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    叶子剪切成小块,放入沙锅中

    枇杷叶炖冰糖汁的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    撒入适量冰糖,川贝粒碾压碎,加入水,大火煮至水开,转小火,熬制30分钟以上

    枇杷叶炖冰糖汁的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    熬煮到这个颜色就可以了,温热服下

    枇杷叶炖冰糖汁的做法步骤 第6步

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