棉花糖版牛扎糖

棉花糖版牛扎糖

棉花糖版牛扎糖的做法说明

自从尝试过朋友做的牛扎糖,就爱😍上了它的清甜香脆的滋味!参考了大神们的配方,做了N次,每次都有那么一点不足:太甜了、太软了、太硬了等等!经过不断的改进,终于摸索到稍为满意的配方😋在这里跟大家分享一下🤗

棉花糖版牛扎糖的食材和调料

棉花300克
花生180克
80克
奶粉160克
黄油60克
抹茶粉4克
蔓越莓干25克

棉花糖版牛扎糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、把材料预先准备好,要不然到时会手忙脚乱的哦^_^

    棉花糖版牛扎糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把蔓越莓干切碎粒

    棉花糖版牛扎糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    不粘锅开小火放黄油融化后放入棉花糖,继续小火翻拌。

    棉花糖版牛扎糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    待棉花糖完全融化与黄油混合均匀后熄火,加入奶粉搅拌均匀,多搅拌一会儿会拉丝好点哦^_^

    棉花糖版牛扎糖的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入坚果、干果等材料,继续搅拌均匀,这时候会看到拉丝比较明显啦

    棉花糖版牛扎糖的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    搅拌好后放入模具中按压整形,上图的是“黑芝麻蔓越莓花生味”的。

    棉花糖版牛扎糖的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    切块

    棉花糖版牛扎糖的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    包上美美滴包装,打包送亲朋好友去喽^_^

    棉花糖版牛扎糖的做法步骤 第8步

小贴士

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