南瓜燕麦软曲奇
南瓜燕麦软曲奇的做法说明
减脂期间的好伴侣！在艰难的减脂断糖了一个月以后，
我真的忍不住了٩(๑`^´๑)۶
做了这款曲奇，用增加饱腹感的燕麦和粗纤维南瓜代替了大量面粉，用南瓜的天然糖分代替了一部分糖！！！超级健康啊，比一般曲奇健康了不知道几个档次啊！！！太适合减脂时候做来吃了，而且方便快手，只要有个烤箱，小白也能做
附上原味燕麦曲奇：https://www.xiachufang.com/recipe/103792140/
南瓜燕麦软曲奇的做法与步骤
- 第1步.
称取100g黄油软化
- 第2步.
成熟的南瓜100g，加入10g黄油，用锅翻炒去除水分
- 第3步.
南瓜泥炒到可以稍微成团说明水分剩余的差不多了。我这个南瓜是蒸熟的所以水分比较多，炒完的南瓜剩余约60g
- 第4步.
软化好的黄油加入糖盐手动打蛋器搅打均匀（不用打发）
- 第5步.
加入鸡蛋
- 第6步.
搅打均匀
- 第7步.
低筋面粉、燕麦片、南瓜泥加入搅拌均匀
- 第8步.
搓成圆球约25g\个，压扁，190度13mins
