中式葱花蛋卷

中式葱花蛋卷的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋磕入碗中，加两勺糖、一勺盐打散

2. 2.

   之后把葱段切成葱花，和面粉一起加入碗中，加一些水搅匀成糊状

3. 3.

   平底锅烧热，之后留底油抹匀。先倒一点搅匀的面糊摊开，一面定型之后用铲子将蛋饼一点点卷起来

4. 4.

   蛋卷留一点边，然后和这次一样再倒入一些面糊，摊开后卷起来，以此类推，直到面糊用光为止

5. 5.

   蛋卷再两面煎一下，微糊即可出锅