宝宝零食系列~手指饼

宝宝零食系列~手指饼的做法说明

婴儿发展到一定阶段，就会出现一定的动作。他能用手把东西往嘴里放，这代表他的进步，这意味着他已经为日后自食打下良好基础，与此同时，也锻炼了手的灵活性和手眼的协调性。因此，父母应鼓励孩子这样做，幷要采取积极措施，例如把婴儿的手洗干净，让他抓些饼干、水果片类的“指捏食品”，这样不仅能训练食指的能力，还能摩擦牙床，以缓解长牙时牙床的刺痛。

宝宝零食系列~手指饼的食材和调料

蛋黄	3个
配方奶粉	18g
柠檬汁	适量

宝宝零食系列~手指饼的做法与步骤

第1步.
将蛋黄装入打蛋盆，尽量用小点的盆，（别用一个巨大的盆，来装三个小小的蛋黄，根本无法打发）加入几滴新鲜柠檬汁
第2步.
用打蛋器打发
第3步.
打至画8字至不易消失即可
第4步.
将配方奶加入蛋黄液中
第5步.
搅拌至均匀至无颗粒即可
第6步.
装入裱花袋，在油布或油纸中挤上手指饼形状（长条）。划重点！！不要用锡纸会粘着脱不下来
第7步.
烤箱150度预热，放入烤箱120度烤18-20分钟！划重点！烘烤温度只是参考，如果你的烤箱温度偏高，100-105度就可以了，不要烤糊了来找我麻烦，第一次做拿着小板凳守着烤箱。
第8步.
蛋黄手指饼就做好了。密封室温保存一个月没问题
第9步.
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