木耳炒蛋

木耳炒蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   选择上好黑木耳。泡发，洗净，撕成小块，开水焯熟，过凉水备用。

   
2. 第2步.

   选择新鲜鸡蛋。磕入碗中，用筷子搅拌均匀，加入少许盐，十三香备用

   
3. 第3步.

   热锅起油，倒入鸡蛋液。鸡蛋成型后。加入木耳。翻炒出香味后，品尝一下味道，若味道淡加少许盐，即可出锅。