清炒老坛酸菜 早餐下饭小菜

清炒老坛酸菜   早餐下饭小菜

清炒老坛酸菜 早餐下饭小菜的做法说明

酸翠爽口的早餐下饭小菜,配上自制的奶香小馒头和小米粥,太好吃了!

清炒老坛酸菜 早餐下饭小菜的食材和调料

酸菜400克
2瓣
1
10克
1根
蚝油1勺

清炒老坛酸菜 早餐下饭小菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    酸菜洗净撰干水分切成小丁备用。

    清炒老坛酸菜   早餐下饭小菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    葱姜蒜切沫。

    清炒老坛酸菜   早餐下饭小菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    起锅放适量油。

    清炒老坛酸菜   早餐下饭小菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    油热放葱花姜末蒜末爆香。

    清炒老坛酸菜   早餐下饭小菜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入酸菜蚝油翻炒2-3分钟。

    清炒老坛酸菜   早餐下饭小菜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅装盘撒上香葱花,清炒老坛酸菜完成!

    清炒老坛酸菜   早餐下饭小菜的做法步骤 第6步

小贴士

酸菜在水中多泡会,不然会太咸。

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