❤看到最后有惊喜❤番茄土豆炖牛腩

❤看到最后有惊喜❤番茄土豆炖牛腩

❤看到最后有惊喜❤番茄土豆炖牛腩的做法说明

给我家大猪蹄子做的,第二天上班带的午饭꒰⌗´͈ ᵕ `͈⌗꒱৩

❤看到最后有惊喜❤番茄土豆炖牛腩的食材和调料

牛腩250克
西红柿2个
土豆2小个
1个
半段
几根
适量
适量
八角1个
桂皮半块
番茄酱适量
白砂适量
适量
花生适量

❤看到最后有惊喜❤番茄土豆炖牛腩的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备两个锅,可同时烧水;炒锅水沸后,倒入牛腩块,一边去除血水,待牛腩变色后关火;捞出牛腩快放入烧好沸水的砂锅中。(ps:我买的是切好的牛腩块)

    ❤看到最后有惊喜❤番茄土豆炖牛腩的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切好大葱、蒜头、姜片;八角、桂皮备用;可切好葱花待最后一步使用。

    ❤看到最后有惊喜❤番茄土豆炖牛腩的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    番茄、洋葱、土豆切块,番茄浇上番茄酱,备用。

    ❤看到最后有惊喜❤番茄土豆炖牛腩的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炒锅中加入油,油热后加入大葱、蒜头、姜片、八角桂皮,以及洋葱煸炒,至洋葱变软。

    ❤看到最后有惊喜❤番茄土豆炖牛腩的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    在已放入牛腩快的砂锅中,倒入番茄块、炒好的洋葱等;煮沸后,转小火炖一个小时。(ps:期间可做煮米饭、炒其他菜等事情,有效利用时间)

    ❤看到最后有惊喜❤番茄土豆炖牛腩的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    糊了。

    ❤看到最后有惊喜❤番茄土豆炖牛腩的做法步骤 第6步

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