豆腐肉炖蛋

豆腐肉炖蛋

豆腐肉炖蛋的做法说明

一时间的灵感。
做出来还蛮好吃的呢。

豆腐肉炖蛋的食材和调料

豆腐1块
鸡蛋1个
适量
淀粉适量
酱油适量
肉肉适量
黑胡椒粉适量

豆腐肉炖蛋的做法与步骤

  1. 1.

    ①把豆腐按压成泥。 ②鸡蛋打散,加盐和一点点的淀粉(淀粉可加可不加),搅拌均匀。 ③拌好的鸡蛋和压好的豆腐放在一起,顺便加上些酱油,继续拌啊拌。 ④拌匀后,把他们压平,压平。再放入电饭锅按上煮饭键(也可以用蒸锅ō)

  2. 2.

    ⑤肉肉和西红柿切片(尽量切小一点ū) ⑥锅中放油,把切好的肉肉和西红柿倒入,炒一会儿,加上酱油、盐和黑胡椒粉。 ⑦最后把已经煮好的豆腐蛋拿出(如果颜色很淡的话可以在上面加上一些酱油ō),放上炒好的肉肉和西红柿。 ⑧Perfect.

小贴士

加料要适量唷

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