海椰桃胶炖猪脚
海椰桃胶炖猪脚的做法说明
满满胶原蛋白～桃胶还能吃咸哒～不放味精鸡精也可以很鲜美～
海椰桃胶炖猪脚的做法与步骤
- 第1步.
桃胶提早12小时纯净水泡发
- 第2步.
1:猪脚先加姜片汆水，去浮沫，洗净～2:把猪脚、昆布（海带也行，一起炖是为了提鲜不用放鸡精味精）、海椰片、姜片一起放入砂锅加水大火煮开.3:煮开后撇去浮沫，保持汤的清爽，然后换成小火炖一小时！捞出昆布！
- 第3步.
一小时后汤色变白加入泡发好的桃胶中火再炖15-20分钟。关火前加盐调味！关火装碗！撒上香松跟海苔条！上桌～～没有鸡精味精也鲜掉眉毛！满满的胶原蛋白～～～
小贴士
桃胶一定要去提前泡发～桃胶可以吃咸的哦！适合不爱甜的宝宝！炖好下桃胶前取出的昆布可以配蒜小辣椒做个凉菜！海椰片炖汤可以增加汤头的奶香味哦！本人超喜欢！香松海苔可以根据个人爱好换枸杞啊什么什么的～
