超简单美味士力架巧克力蛋糕

超简单美味士力架巧克力蛋糕的做法说明

去迪士尼没吃完的士力架，单吃实在过于腻人，于是捣鼓成蛋糕，抱着试一试的心态，没想到还超级美味

第1步.
这种桶装士力架，5个就是100克
2.
士力架和黄油隔水加热至融化，搅拌均匀，多搅拌一会，让士力架里的坚果和燕麦吸透油脂，温度不要太烫的时候加入1只鸡蛋（不能完全凉透，不然巧克力酱会凝固），继续搅拌均匀。
3.
这时巧克力酱就不会再凝固了，加入低粉翻版均匀。（不用过筛）
4.
2个鸡蛋，全蛋打发，高速，出均匀泡泡时候加入糖，打发至颜色变白体积变成两倍大纹路清晰时，转低速再打1分钟。
5.
将一半打发好的鸡蛋倒入巧克力面糊，翻拌均匀，然后将拌好的面糊倒入剩下的打发好的鸡蛋中，再次拌匀。
6.
在拌面糊的同时就可以先预热烤箱，180℃，十分钟。
7.
拌好的面糊倒入模具，在台面上震几下，消泡。（我用的六寸芝士蛋糕模）
8.
预热完成后放入烤箱180℃，28分钟。（时间可以根据模具自行控制，如果是独立小模具时间可以再减短）