快手午餐便当饭盒——板栗烧鸡和炒时蔬
快手午餐便当饭盒——板栗烧鸡和炒时蔬的做法说明
我会每个工作日早上做饭给我的先生带午餐饭盒，为了让他告别外卖，身体健康。都是简单快手的菜，我会尽力去搭配营养、荤素、色味，争取半个小时内完成。
更多的更新在我的公众号：峥爸的饭盒。每个工作日更新。同时，我还会把育儿过程中的小心得写在里面，请大家多多关注我。
我主要是想给大家提供一些带午饭的方案，做菜的口味偏北方，一般我不会明确说调料的用料，因为食物的用料用量不一样，各家口味不一样，大家看自己的喜好吧。
快手午餐便当饭盒——板栗烧鸡和炒时蔬的做法与步骤
- 第1步.
板栗买的是半熟的，鸡腿切块提前焯水了，花菇提前焯水。 炒时蔬的材料我都提前切片，焯水了。
- 第2步.
调料：桂皮、八角、冰糖和姜。
- 第3步.
少许油，调料煸香。
- 第4步.
加入鸡腿块儿，翻炒。
- 第5步.
冰糖融化给鸡腿上色了。加入板栗一起翻炒。
- 第6步.
加入花菇，继续翻炒。
- 第7步.
加入酱油调味，翻炒均匀。
- 第8步.
加开水，水量与食物平齐就好。烧开，炖20分钟，收干汁儿即可。
- 第9步.
少许油，把切好蔬菜下锅翻炒。
- 第10步.
颜色好看，多拍几张。
- 第11步.
加入盐和胡椒粉，翻炒均匀。
- 第12步.
加点水炖一下。
- 第13步.
勾个薄欠，就完成了。
- 第14步.
装饭盒。
