芋圆水果西米露

芋圆水果西米露

芋圆水果西米露的做法说明

夏天到了,没有什么是一份水果加西点解决不了的。

芋圆水果西米露的食材和调料

西米100
椰浆100
红薯2
紫薯2
木薯粉200

芋圆水果西米露的做法与步骤

  1. 第1步.

    红薯和紫薯一定要蒸熟,不要煮熟哟。 如果是大的西米,可以水热之后下面煮西米(中途不用搅拌),上面蒸食物。还可以考虑加一些芋头,南瓜或者其他有颜色的,毕竟颜色多,做出来的很漂亮。

    芋圆水果西米露的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    西米煮出来稍微闷一会,然后冷水几遍过刷,放在椰浆和牛奶里泡着待使用,紫薯和红薯撵碎分别和木薯粉在干洁容器里交织,加融化好的糖水调节,甜度看个人。充分揉搓,混合,搓成长条,可以切成扁条,也可揉成丸子。

    芋圆水果西米露的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    丸子放在锅里煮到浮起来就可以,木薯粉越多,越Q哟。

    芋圆水果西米露的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    成品图,可以放一些自己喜欢的水果或者罐头,配上红豆,红葡萄干,黑葡萄干,放在冰箱里冷藏,口感更佳哟。

    芋圆水果西米露的做法步骤 第4步

小贴士

西米一定不要冷水入锅,也不要清洗,更不能过分煮透,煮到中间有一点白点关火闷一会就好。

芋圆西米露是一款很好发挥创意得待客饮品,愿大家开心ヽ(○^㉨^)ノ♪

相关分类

美食资讯

芋圆水果西米露相关菜谱大全