凉爽一夏~茉莉奶冻

凉爽一夏~茉莉奶冻

凉爽一夏~茉莉奶冻的做法说明

从小酷爱茉莉花香的我,必须为自己做一杯茉莉奶冻!没有一点香精,却芬芳扑鼻,真爱!

凉爽一夏~茉莉奶冻的食材和调料

牛奶200克
细砂糖15克低(喜甜可以30克)
吉利丁片5克
茉莉花5克
淡奶油150克

凉爽一夏~茉莉奶冻的做法与步骤

  1. 第1步.

    横县茉莉花

    凉爽一夏~茉莉奶冻的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    茉莉花干放入牛奶中

    凉爽一夏~茉莉奶冻的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    密封好,放入冰箱冷藏两天!注意这个步骤是提前两天做的!!!

    凉爽一夏~茉莉奶冻的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    吉利丁片用冰水泡软备用

    凉爽一夏~茉莉奶冻的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    拿出寖泡好的牛奶,滤出

    凉爽一夏~茉莉奶冻的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入糖,煮开后离火

    凉爽一夏~茉莉奶冻的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入一边搅拌一边加入淡奶油

    凉爽一夏~茉莉奶冻的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    牛奶大概50度,再加入吉利丁片,搅拌融化

    凉爽一夏~茉莉奶冻的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    倒入杯子里,冰箱冷藏两小时,即可食用

    凉爽一夏~茉莉奶冻的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    我倒进各种杯,各种小碗,我高兴

    凉爽一夏~茉莉奶冻的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    茉莉奶冻来勒

    凉爽一夏~茉莉奶冻的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    五岁的茉莉仙子

    凉爽一夏~茉莉奶冻的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    假期和父母哥哥一起采花

    凉爽一夏~茉莉奶冻的做法步骤 第13步

小贴士

注意,步骤1 和2,是提前两天做的!加入吉利丁片,牛奶温度不能高。也可以直接做奶冻,不泡茉莉花即可,配方不需要任何变动

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