蔓越莓曲奇
蔓越莓曲奇的做法说明
经典款，你值得拥有～
蔓越莓曲奇的做法与步骤
- 第1步.
黄油打发至发白，稍稍膨胀的状态～
- 第2步.
加入糖粉，拌匀～
- 第3步.
加入鸡蛋，拌匀～
- 第4步.
加入低粉，拌至无颗粒～
- 第5步.
加入蔓越莓，拌匀～
- 第6步.
将面团压入模具，整形～
- 第7步.
将整形后的条状面团放入冰箱冷冻一小时。然后取出，切片～
- 第8步.
上下火160℃烤20分钟左右～
- 第9步.
出炉后静置放凉即可～
小贴士
💗黄油要室温软化，不可高温融化成液体，不然曲奇无法成行～
💗切片后平铺在烤盘上的时候，注意每一片的间距，不要挨得太紧哦～
