山药鸡蛋糕【我是马小坏】

山药鸡蛋糕【我是马小坏】的做法说明

山药鸡蛋糕
今日小贴士：
配料：铁棍山药170克，鸡蛋2个，白砂糖15克，
红枣适量
注意事项：
1、最好用铁棍山药，因为它水份较足
2、鸡蛋用常温蛋比较好打发
3、需要用马力足点的搅拌机搅打，利用高速旋转
打发鸡蛋跟山药，不需要添加任何蓬松剂