葡式蛋挞懒人版宝宝小零食

葡式蛋挞懒人版宝宝小零食的做法说明
宝宝可以吃的蛋挞,没有添加剂好吃停不下来,懒人简易版的蛋挞特别好吃又好做
葡式蛋挞懒人版宝宝小零食的做法与步骤
- 第1步.
3-4个蛋黄液划散搅拌均匀
- 第2步.
加入白砂糖,炼乳搅拌均匀
- 第3步.
加入纯牛奶搅拌均匀
- 第4步.
加入淡奶油搅拌均匀
- 第5步.
用细筛网过滤蛋液,重复过滤2-3次就可以了,烤出来的蛋挞细腻滑嫩
- 第6步.
蛋挞皮提前解冻,蛋挞皮底部可以加甜蜜红豆或者葡萄干都可以,因为小宝宝吃的所以怕卡喉就没有放干果,原汁原味宝宝吃
- 第7步.
把蛋挞液倒入蛋挞皮中,倒至8-9分满就可以了(不要倒满)
- 第8步.
预热烤箱
- 第9步.
烤箱上下火180-210度左右,烤30分钟(烤箱不一样自己掌控时间就好)
- 第10步.
烤箱不一样注意观察蛋挞,不要烤糊了
- 第11步.
烤好的蛋挞可以再次上下火烤五分钟左右上色(为了蛋挞好看也可以不用烤)
- 第12步.
表皮酥脆,内里滑嫩的葡式蛋挞就做好了
- 第13步.
自己做的蛋挞特别好吃,用专业的葡式蛋挞盒包装起来送同学朋友家人品尝,吃一口香甜不腻跟甜品店蛋挞味道一样呢,包装好可以冷藏保存3-4天,天气热尽量新鲜吃完,吃多少做多少就可以了
小贴士
没有难度,烤箱温度时间掌控好就可以了,宝宝可以吃的蛋挞,皮脆内嫩滑好吃不腻