听说在国外已经成为网红的|老天津卫煎饼果子
听说在国外已经成为网红的|老天津卫煎饼果子的做法说明
听说煎饼果子已经红出国门了。
世界各地的煎饼果子店排起了长队。
甚至有外国人表示希望此刻在中国品尝美食。
还不会做的小伙伴看过来咯？
听说在国外已经成为网红的|老天津卫煎饼果子的做法与步骤
- 第1步.
香葱切末，腐乳兑水稀释；
- 第2步.
绿豆面加入五香粉和水，搅拌成无颗粒的面糊；
- 第3步.
锅内用刷子刷上一次油，锅热后，倒入一勺面糊；
- 第4步.
用刮子或硅胶铲摊成薄饼，越薄越好。（TOKIT热敏炉调至火力15，先加热2分钟后继续程序3分钟）
- 第5步.
放上一个生鸡蛋，用硅胶铲戳几下蛋黄，然后刮匀，撒上葱花。（TOKIT热敏炉调至火力15加热2分钟）；
- 第6步.
鸡蛋稍微凝固后用硅胶铲从边上翘起个边，然后将煎饼翻个；
- 第7步.
放上果子或果篦儿，用刷子刷上面酱、腐乳和辣酱；
- 第8步.
卷起来；
- 第9步.
开始享用吧。
小贴士
可以加入自己喜欢的配料，比如火腿、豆角、酸笋、榨菜等等
