果妈厨房–自制枣糕(宝宝可以吃)

果妈厨房–自制枣糕(宝宝可以吃)的做法与步骤
- 第1步.
红枣洗净去核
- 第2步.
盐,水,红枣,开火煮沸,关火
- 第3步.
把锅里的红枣连水,一起倒入搅拌杯
- 第4步.
我用料理棒把红枣打成泥
- 第5步.
再加入玉米油,再次搅拌打成均匀的红枣泥,备用
- 第6步.
准备红糖
- 第7步.
切碎,越碎越好,准备打蛋盆,打入鸡蛋液,倒入红糖,隔水40-50度不停搅拌,融化红糖和蛋液混合均匀
- 第8步.
混合好的蛋液准备打发
- 第9步.
用最高档打发
- 第10步.
打成此状,提起缓慢落下的样子
- 第11步.
加入红枣泥搅拌均匀
- 第12步.
筛入低粉
- 第13步.
搅拌均匀
- 第14步.
搅拌好迅速准备烤制,时间长了蛋液消泡
- 第15步.
把烤盘放好硅油纸
- 第16步.
倒入,撒白芝麻
- 第17步.
烤箱175度预热1分钟,烤35分钟,我在最后十分钟盖锡纸烤,避免蛋糕开裂,要在烤箱里放水,我的烤箱32升,时间正好,你们可以根据烤箱大小调整
- 第18步.
蛋糕出炉迅速倒扣放凉
- 第19步.
切块,我儿子等不及了,馋的😋
- 第20步.
非常香甜,别等了,吃吧
- 第21步.
我给儿子切了几小块,切了去核的樱桃
- 第22步.
儿子吃的已经兴奋了😋😋