味噌蛋黄酱风味土豆
味噌蛋黄酱风味土豆的做法说明
家里有好多土豆，做一个菜
味噌蛋黄酱风味土豆的食材和调料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml） | 需要数量 |
| 土豆（洗净，削皮，切成块） | 270g |
| 食油 | 1/3勺 |
| A 酱油 | 1/3勺 |
| A 味噌（日本) | 1/3勺 |
| A 白料酒 | 1勺 |
| A 蛋黄酱 | 1勺 |
| A 味淋 | 1勺 |
| ※味淋代用 | 味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化 |
| 白芝麻（烤过）（没有也可以） | 少量 |
| 欧芹（没有也可以） | 参考 |
味噌蛋黄酱风味土豆的做法与步骤
- 1.
准备能够用微波炉盘子。将土豆放入盘子里，用保鲜膜覆盖。用600w中小火加热5分钟。（如果土豆还没熟，再加热1分钟） 准备碗。将A用料倒入碗里，拌均。
- 2.
准备平底锅。食油倒入锅里，点中火，等待30秒。将土豆放入锅里，烤土豆表面。 A用料倒入锅里，拌一拌2，3分钟。灭火。
- 3.
做好了。将步骤2菜装碗（撒上白芝麻和欧芹）就可以吃。
