快手版鸡蛋虾皮饼

快手版鸡蛋虾皮饼的做法说明
鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋饼的蛋白质营养丰富,品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋饼所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。
快手版鸡蛋虾皮饼的做法与步骤
- 第1步.
虾皮,火腿切碎,打3个鸡蛋
- 第2步.
放入葱花搅拌均匀,加少许盐和五香粉
- 第3步.
加入适量的面粉,这就看你们家几个人吃,吃的人多的话就多点儿,然后再加点凉水,搅拌均匀直到没有颗粒状的面糊糊即可!
- 第4步.
平底锅放油,小火倒入面糊糊
- 第5步.
一面煎黄翻面
- 第6步.
两面都煎黄,煎熟即可,可以用厨房纸巾吸下油,这样小孩子吃不会太油了!
- 第7步.
切小块,宝宝吃起来方便。我比较喜欢吃稍微厚点的饼,不喜欢吃厚的话就是面糊糊调的稀点,煎的时候一次少倒点面糊就可以了!
- 第8步.
鸡蛋饼我家孩子都爱吃!
小贴士
同样的方法可以做很多菜饼,韭菜饼,土豆饼,西葫芦哦自己爱吃什么菜都可以做,厚度也可以自己掌控!