海皇爆炒鸡丁-小美版

海皇爆炒鸡丁-小美版

海皇爆炒鸡丁-小美版的食材和调料

胸肉切丁200克
腌制胸部分
老抽5克
1/2小勺
料酒5克
鱼露1小勺
切片10克
其他
15克
海皇爆炒酱20克
切片20克
胡萝卜切片50克
泡椒切块2个

海皇爆炒鸡丁-小美版的做法与步骤

  1. 1.

    鸡胸肉放入所有腌制部分调料腌制15分钟,可以隔夜准备第二天也可以。

  2. 2.

    主锅放油,鸡丁,3分钟120度反转小勺。

  3. 3.

    放入洋葱片50克,胡萝卜片50克,青椒,海皇酱20克,3分钟v反转小勺。

小贴士

鸡胸肉可以用其他肉来代替

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