玛芬杯蛋糕

玛芬杯蛋糕

玛芬杯蛋糕的食材和调料

鸡蛋4个(5个也可以)
玉米52克
牛奶60毫升
泡打粉3克(也可不放)
低筋面粉140克
细砂糖60克
1克

玛芬杯蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    用料,泡打粉我没放,加盐把鸡蛋打散

    玛芬杯蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    全蛋打发,细砂糖分三次放,前两次图片忘记拍了,第一次打发到鱼眼泡放三分之一糖继续打发,第二次打发到稍微有细纹路加糖,第三次打发一会明显纹路,最后打发到纹路不会轻易消失就好了

    玛芬杯蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后加玉米油继续打发一会,在加牛奶打发,打发均匀即可

    玛芬杯蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入面粉翻拌,面粉分几次放,从底部翻拌,面粉要拌均匀

    玛芬杯蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 5.

    最后翻拌均匀即可倒入玛芬杯,忘记拍照啦,需要加蔓越莓的这个时候就可以撒在表面啦,或者直接拌入面糊,在入玛芬杯,提前预热好的烤箱,然后180度烤35分钟即可

  6. 第6步.

    这个是表面撒了蔓越莓的,给宝宝带去早教中心分享的

    玛芬杯蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    这个是没放的

    玛芬杯蛋糕的做法步骤 第7步

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