开胃又百搭的油醋番茄| 低碳+无麸质饮食

开胃又百搭的油醋番茄| 低碳+无麸质饮食的做法说明

💗写在前面
妈妈17年发现有麸质敏感问题，18年检测出糖尿病。经过GF（无麸质）+ Low carb (低碳)饮食之后，空腹血糖从最开始的7.8到现在的5.7。可以说，在不吃药的情况下，糖尿病已经逆转。在这几年中，调整饮食虽然艰苦，但总结出不少心得。我会将菜谱陆续放出来，希望能帮到类似经历的朋友们。

🍅不用开火的开胃菜
这是一道简单又风味十足的开胃菜。一次可以做一瓶，备在冰箱，每次吃饭前吃一些，可以促进胃酸分泌，打开消化系统，让后面的饭菜更好的消化和吸收。

也可以用来拌沙拉，作为其他蔬菜的调味。酸酸甜甜的味道，特别适合搭配味道略寡淡的蔬菜。

油醋里放了足量的橄榄油，但口感非常清爽，吃的偏素的人也不用担心油腻。


原方来自Sunny_kreglo