紫薯曲奇

紫薯曲奇的做法与步骤

1. 第1步.

   黄油软化。

   
2. 第2步.

   紫薯蒸熟，去皮压成泥。

   
3. 第3步.

   放绞肉机绞细腻。

   
4. 第4步.

   电动打蛋器低速打发黄油至羽毛状。

   
5. 第5步.

   放细砂糖和盐，打发。

   
6. 第6步.

   分2次加入蛋液，每次打发至完全吸收。

   
7. 第7步.

   加入紫薯泥，拌均匀。

   
8. 第8步.

   筛入低粉拌均匀。

   
9. 第9步.

   裱花袋装入面糊。

   
10. 第10步.

    均匀的挤在烤盘上。

    
11. 第11步.

    烤箱预热160度上下火烤25分钟左右。