【夏日沙拉】蒜香酸乳黄瓜番茄沙拉

【夏日沙拉】蒜香酸乳黄瓜番茄沙拉

【夏日沙拉】蒜香酸乳黄瓜番茄沙拉的做法说明

炎热的夏日餐桌上

少不了的道道清爽的沙拉



今天用了

爷爷种的黄瓜

奶奶种的番茄

妈妈种的香菜

凑出一碗

蒜香、奶香、香草香

满嘴飘香的沙拉


-鹿的随手记录

【夏日沙拉】蒜香酸乳黄瓜番茄沙拉的食材和调料

【主料】
大号黄瓜一根
海盐适量
小番茄6个
一束
香菜一撮
【酱汁】
希腊酸奶1/2杯
柠檬汁1汤匙
适量
海盐适量
黑胡椒适量

【夏日沙拉】蒜香酸乳黄瓜番茄沙拉的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄瓜洗净控干水分,切成0.5厘米薄片放于沙拉盆内。

    【夏日沙拉】蒜香酸乳黄瓜番茄沙拉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    均匀地磨上海盐,静置10分钟左右至出黄瓜汁水,将汁水倒出。

    【夏日沙拉】蒜香酸乳黄瓜番茄沙拉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    在黄瓜静置的时候,我们来准备酱汁: 酱汁部分所有食材放入玻璃罐内,用刮刀搅拌均匀,放一边备用(可以尝一下啊,调节到自己喜欢的口味)。

    【夏日沙拉】蒜香酸乳黄瓜番茄沙拉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    小番茄切片备用。

    【夏日沙拉】蒜香酸乳黄瓜番茄沙拉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    沙拉盆内放入葱花。

    【夏日沙拉】蒜香酸乳黄瓜番茄沙拉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入酱汁,大致翻拌。

    【夏日沙拉】蒜香酸乳黄瓜番茄沙拉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    再放入片好的番茄和香菜末,拌匀,让食材都包裹上一层酱汁,静置20分钟。

    【夏日沙拉】蒜香酸乳黄瓜番茄沙拉的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    Enjoy~

    【夏日沙拉】蒜香酸乳黄瓜番茄沙拉的做法步骤 第8步

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