【昨日的美食第七集】病号饭：厚蛋烧/豆腐拌菠菜/杂烩粥
【昨日的美食第七集】病号饭：厚蛋烧/豆腐拌菠菜/杂烩粥的做法说明
第七集，史郎生病，贤二摩拳擦掌特别快乐的有了下厨做饭机会
三个料理都挺简单的，还意外的挺好吃的
【昨日的美食第七集】病号饭：厚蛋烧/豆腐拌菠菜/杂烩粥的食材和调料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 酱油 | 1小勺 |
| 盐 | 两搓 |
| 水 | 80ml |
| 砂糖 | 1.5勺 |
| 绢豆腐 | 1/4块 |
| 白芝麻酱 | 1小勺 |
| 白芝麻 | 1小勺 |
| 酱油 | 少许 |
| 砂糖 | 1大少（有点甜） |
| 盐 | 半勺 |
| 菠菜 | 一把 |
| 鸡腿肉 | 去骨 1只 |
| 米饭 | 1碗 |
| 鸡蛋 | 2只 |
| 香菜 | 一小把 |
【昨日的美食第七集】病号饭：厚蛋烧/豆腐拌菠菜/杂烩粥的做法与步骤
- 第1步.
【厚蛋烧】把酱油，盐，砂糖加入水中，充分搅拌。打入三个鸡蛋。搅拌10次，碗转90度，再搅拌10次。
- 第2步.
厨房纸巾浸透油，火稍微调小一点，倒入蛋液。把大气泡戳破，等表面变得粘稠，从里往前折三次推到一边。再倒入蛋液，重复往前推，卷起来。
- 第3步.
【豆腐拌蔬菜】豆腐微波炉叮 1分钟.。压上重物，去除多余水分。菠菜在开水里烫熟。
- 第4步.
白芝麻 白芝麻 酱油是 砂糖 盐 充分搅拌均匀。放入豆腐，搅拌成膏状。把上一步煮好的菠菜切小块，放入搅拌好的豆腐里，拌匀。
- 第5步.
【杂烩粥】把煮熟的冷米饭，用水冲洗下。放入小锅子中，倒入一点点白酱油。
- 第6步.
去骨鸡腿肉切块，一起放入，小火煮。等鸡肉变色快熟的时候，浇上蛋液。最后撒上香菜。
