巧克力熔岩蛋糕

巧克力熔岩蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   奶油+40黑巧克力隔水融化 光滑后放入冰箱冷藏1小时以上

2. 2.

   融化剩下的黑巧克力和黄油 搅拌均匀

3. 3.

   全蛋和红糖融合 出现泡沫

4. 4.

   加入香草精和朗姆酒

5. 5.

   慢慢的把巧克力混合物加入鸡蛋混合物中

6. 6.

   加入面粉混合均匀

7. 7.

   用蛋糕混合物把杯子装一半

8. 8.

   拿出冰箱里的流心 放在杯子正中 再填满杯子

9. 9.

   烤箱预热210度 烘烤10分钟