蜂蜜玛德琳

蜂蜜玛德琳的做法说明
玛德琳说是最简单的蛋糕之一,真的好简单,新手简直手到渠成。
蜂蜜玛德琳的做法与步骤
- 第1步.
先把黄油隔水融化,等温度降低后,然后加入糖粉,搅拌成无颗粒就可以了。可以用糖粉代替白砂糖哈。
- 第2步.
鸡蛋打散就行了。。加入低跟粉,奶粉,泡打粉,把搅拌好的的黄油也一起混合,搅拌成无颗粒就可以。不要过分搅拌哦。看不到成团的面粉就可以了。
- 第3步.
放进冰箱,冷藏3个小时。其实1个小时也可以的了。感觉上差不多。。哈哈哈
- 第4步.
模具均匀涂上黄油,撒上低粉
- 第5步.
然后拍掉。
- 第6步.
烤箱预热,180度。预热的时间,可以装模具了,不要太满,大概9分满,以免做出来的形状不好看
- 第7步.
180度,20分钟。中层。有小肚子,还是高高的小肚子上。
- 第8步.
大概过了几分钟,要快速翻起来,要不就不知道了,听说是粘模具,没试过不知道。
- 第9步.
太可爱了,太好吃了。