五香卤花生

五香卤花生的做法说明
每年端午过后餐桌上就经常见到这个菜,在我们湖北黄石地区大排档里,桌桌都有一盘盐水花生,这代表着“夏天来了”😋 此配方经过改良后口感更加浓郁,五香味足,大家可以试试喔!
五香卤花生的做法与步骤
- 第1步.
加入所有材料和配料加水没过花生煮熟(如果水干没熟可分次加水再煮

- 第2步.
煮熟后加少许老抽上色,加鸡精和糖调味

小贴士
汤汁在花生里泡会会更加入味,如果喜欢花生更粉更糯,可以用高压锅操作!希望大家可以动手试试,这个夏天下酒聊天的神器!

每年端午过后餐桌上就经常见到这个菜,在我们湖北黄石地区大排档里,桌桌都有一盘盐水花生,这代表着“夏天来了”😋 此配方经过改良后口感更加浓郁,五香味足,大家可以试试喔!
加入所有材料和配料加水没过花生煮熟(如果水干没熟可分次加水再煮

煮熟后加少许老抽上色,加鸡精和糖调味

汤汁在花生里泡会会更加入味,如果喜欢花生更粉更糯,可以用高压锅操作!希望大家可以动手试试,这个夏天下酒聊天的神器!