饱和食盐水腌鸡蛋

饱和食盐水腌鸡蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   坐半锅水加八角花椒桂皮煮开

   
2. 第2步.

   沸腾后再煮5分钟，边煮边加盐，同时搅拌，直到盐饱和，当再放盐就不溶解了的时候就是盐饱和了

   
3. 第3步.

   晾凉

   
4. 第4步.

   鸡蛋洗净晾干

   
5. 第5步.

   去除调料，倒入容器中，加入白酒，放入鸡蛋

   
6. 第6步.

   密封置于阴凉处

   
7. 第7步.

   两周后加入颜色不同的蛋，这样区别开，不同时间腌的不同时间段吃，吃蛋时段就延长了

   
8. 第8步.

   四周后蛋黄已经起沙，有的已经出油，可以吃了！

   
9. 第9步.

   又腌了一些