草莓巧克力蛋糕

草莓巧克力蛋糕的做法说明

当浓郁醇苦的巧克力遇上酸甜清香的草莓时，其中滋味只有品尝过你的知道。

第1步.
💗将消化饼干捣碎，融化好的黄油，倒入消化饼干碎中。
第2步.
💗混合均匀
第3步.
💗准备一个6寸的慕斯圈，底部包上保鲜膜，然后将混合均匀的饼干碎倒入后、平铺，压实。
第4步.
💗将蛋黄、细砂糖、香草精倒入小锅中。
第5步.
💗混合均匀。
第6步.
💗将融化的黑巧克力倒入，搅拌均匀。
第7步.
💗将奶油打发。
第8步.
💗倒入混合的巧克力液，翻拌均匀。 💗倒入慕斯圈内，然后放入冰箱冷藏30分钟。 💗将慕斯面的黑巧克力和半大发奶油混合。倒入了冷藏好的慕斯体上，轻微晃动，让液体流平。 💗然后再放入冰箱冷藏15分钟后，用热毛巾捂一下慕斯圈外围，轻微取出做好的慕斯蛋糕。 💗切一些草莓🍓做装饰。
第9步.
💗做好啦～美味醇美的草莓巧克力慕斯蛋糕。