番茄虾泥—8个月以上宝宝辅食食谱

番茄虾泥—8个月以上宝宝辅食食谱的做法与步骤
- 第1步.
虾洗净后,去掉虾头,虾皮和虾尾,用剪刀在虾背剪开,取出虾线。 *大家注意虾腹部的虾筋也一样取出来哦,小宝宝吃的虾肉,最好处理仔细一点,因为虾线不取干净,会加重虾的土腥味
- 第2步.
虾肉剁成泥 *这样在下一步腌制的时候能均匀的吸收柠檬汁,更好的去除腌味
- 第3步.
柠檬切片,然后放在虾泥身上,腌制20分钟 *大家注意一定要买新鲜的虾,也就是活虾,不新鲜的虾,腥味会更重,再用柠檬腌一会儿,这样可以去除虾肉的腥味,如果宝宝对柠檬过敏,可以用生姜代替哈!
- 第4步.
圣女果,放入开水里,烫1分钟左右 *我这里做的量少,所以用的小西柿(圣女果)
- 第5步.
待小西红柿稍微凉一点,把皮去掉;烫过后的小西红柿皮很好去 *西红柿皮很难消化吸收,所以宝宝添加辅食的时候一定要去掉,像红豆,绿豆、碗豆等豆类的皮也不容易被咀嚼消化,都要去掉哦!
- 第6步.
腌好的虾肉,放水里焯熟 *我做的量不多,虾肉是提前剁成泥的,所以比较容易熟,大概焯个2到3分钟,颜色变,里面变白,尝过之后就可以取出来了, 大家注意,这个跟火候有很大关系,时间自己灵活调整,大家可以焯的时候尝一尝,确认熟了就可以了,不要焯的时间太长,要不然虾肉老了就不鲜嫩了 团子初次添加虾肉,我只用了一只不到的虾肉,大家初次给宝宝添加,先少量尝试哦,观察是否有过敏现象,如果没有过敏,可慢慢增加虾肉量哈〜
- 第7步.
去掉皮的西红柿与煮好的虾肉,放辅食机,加适量温水,打成番茄虾泥 *关于水的用量,大家能够将搅拌机带动,打细腻就可以了,如果搅打的时候有点干,打不成泥状,就适当多添加一些温水
- 第8步.
再加在米糊里,就可以吃了,团子很爱吃〜
- 第9步.
辅食制作和喂养问题都可以私我哦 ,我们一起陪着宝宝长大