烤箱就能做-章鱼小丸子蛋糕

烤箱就能做-章鱼小丸子蛋糕

烤箱就能做-章鱼小丸子蛋糕的做法说明

我们使用整颗小章鱼和鸡蛋,完全无水,搭配生菜,所以这款章鱼小蛋糕比普通章鱼小丸子更出色!还自己调制芥末沙拉酱,完美~

烤箱就能做-章鱼小丸子蛋糕的食材和调料

章鱼7只
生抽一勺
味霖(米酒/料酒)一大勺
西生菜碎(或包菜碎
面糊制作:鸡蛋3个
面粉一小碗
泡打粉一勺
一大勺
一小勺
黑胡椒一小勺
蘸酱:
美乃滋
芥末酱
甜酱油

烤箱就能做-章鱼小丸子蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备面糊,三个鸡蛋内加入,盐 胡椒 1小碗面粉 1小勺泡打粉 1大勺油,充分混合。

    烤箱就能做-章鱼小丸子蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小章鱼清洗干净,加入一大勺生抽,一大勺味霖或米酒,或料酒都行,抓匀腌制一会。

    烤箱就能做-章鱼小丸子蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    使用烤杯子蛋糕的烤盘,抹油,放入生菜碎,面糊,撒葱花,腌制后的小章鱼。烤箱200度左右,20分钟。

    烤箱就能做-章鱼小丸子蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    芥末沙拉酱就是,芥末酱+美乃滋(沙拉酱)混合,和外面吃到的一样样,无需怀疑!出炉后,海苔粉,木鱼花根据喜好搭配,完成✅

    烤箱就能做-章鱼小丸子蛋糕的做法步骤 第4步

小贴士

无需加水,且高蛋白低脂,一道街头小吃转眼变成健康美食!

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