电饭锅橙子蛋糕
电饭锅橙子蛋糕的做法说明
时间：约60-70分钟
难度：零厨艺✌️
份量：6人份
电饭锅橙子蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
将奶油奶酪软化，加入细砂糖，搅拌到奶酪变得顺滑。
- 第2步.
加入鸡蛋，搅拌均匀。加入柠檬汁，拌匀。
- 第3步.
倒入融化黄油，拌匀。加入泡打粉和低筋粉，搅拌到看不到干粉。
- 第4步.
在电饭锅内胆里刷一层融化的黄油，放入1勺细砂糖，晃动锅，使糖均匀粘在电饭锅内壁上。
- 第5步.
在电饭锅底部正中央贴上一片橙子，周围再贴上一圈橙子片。将搅拌好的蛋糕糊倒入电饭锅内胆，倒好之后轻轻震两下，放入电饭锅，开启煮饭程序。
- 第6步.
煮好后取出电饭锅内胆，在上面扣上一个大盘子，倒扣，将蛋糕扣出来。
小贴士
1、电饭锅一般有好几个煮饭程序，每一个时间都不同，这个用料比例的蛋糕大概煮40分钟能熟透。
2、煮好之后打开盖子用手摸摸蛋糕顶部，如果太软就是没熟，比较硬挺了就是熟透了，如果没熟倒扣容易塌陷或者散开。
3、煮好的蛋糕可能顶部会凸出来，不影响吃。如果为了装盘更漂亮，可以切掉一层，扣过来之后会更平整。
4、蛋糕刚出炉很软，想要切得漂亮可以盖上保鲜膜放凉，或者冷藏过夜，蛋糕变硬一点就好切了。
「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u
