五分钟凉拌菜-芹菜鸡丝

五分钟凉拌菜-芹菜鸡丝的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好香芹和鸡翅根，洗净。

   
2. 第2步.

   锅内让入清水烧开，加入少许盐，芹菜丝焯水。后放入凉开水，沥干水分。

   
3. 第3步.

   锅内加入开水，倒入料酒放入姜片，煮翅根15分钟。

   
4. 第4步.

   煮熟后取出。

   
5. 第5步.

   晾凉后撕成鸡丝。

   
6. 第6步.

   倒入香醋，生抽，盐糖和香油。搅拌均匀。

   
7. 第7步.

   清爽凉拌菜完成。