韩式辣炒年糕（家常法）
韩式辣炒年糕（家常法）的做法说明
烤肉店的招牌主食，自己做其实也是简简单单，重点是年糕一定要选韩式的软糯年糕条。韩式年糕和我们的宁波年糕略有不同，更加软糯，年糕里有一点点咸味。
韩式辣炒年糕（家常法）的做法与步骤
- 第1步.
准备好所需食材，家常做法就是冰箱里有什么食材用什么食材😄没有鱼饼就用培根代替，也可以用牛肉丸或者贡丸代替，如果你家有韩式鱼饼那就更正宗喽。
- 第2步.
洋葱切小段，培根也切小块。
- 第3步.
平底锅加热食用油，依次煸炒洋葱培根后加入两勺韩式辣椒酱（不是很能吃辣的可以少加一些）
- 第4步.
加少许生抽或盐，白砂糖必不可少，加一碗纯净水煮开，最后加入年糕煮软入味即可。
- 第5步.
美美的上桌喽，配一杯水果茶解解辣😄
小贴士
做炒年糕建议用平底锅不容易粘底，年糕比较吸水，煮的时候注意火候和不停翻炒。
