咸香美味——超级下饭的芹菜腊肉炒香干
咸香美味——超级下饭的芹菜腊肉炒香干的做法说明
\(≧▽≦)/我吹爆我在某宝上买的五花腊肉！！！
咸香美味——超级下饭的芹菜腊肉炒香干的做法与步骤
- 第1步.
感觉现在的芹菜还是有些过分细嫩！但是就是想吃！
- 第2步.
芹菜摘好，切段【芹菜叶也可以留着做三明治或者芹菜叶摊蛋！】
- 第3步.
腊肉如果比较咸的话，可以参考我之前食谱的处理办法：https://www.xiachufang.com/recipe/103868075/
- 第4步.
切厚片备用！因为！这家腊肉很咸，所以我加热处理过，所以肉皮比较软，如果是直接使用的话，可以先去掉硬肉皮后切片备用
- 第5步.
香干切厚条
- 第6步.
芹菜焯水，捞出沥干水分备用【( ´▽｀)我直接用用煮腊肉的水焯了…
- 第7步.
干锅下腊肉，煸炒至出油，表面焦香
- 第8步.
喜欢辣的亲可以加适量干辣椒
- 第9步.
下芹菜，大火翻炒至熟
- 第10步.
下香干，大火翻炒一下
- 第11步.
出锅\(≧▽≦)/
