低碳优脂之辣炒鸡丁

低碳优脂之辣炒鸡丁

低碳优脂之辣炒鸡丁的食材和调料

蛋清一个
胸肉一块
黄瓜一根
青椒一个
小米椒5个
辣椒数个
黑胡椒一勺
椒盐一勺
花椒粉或者花椒粒一勺
猪油适量
料酒适量
鱼露或生抽适量
少许
香叶4片
6片

低碳优脂之辣炒鸡丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉切丁,加入调料,打入蛋清,腌制20分钟

    低碳优脂之辣炒鸡丁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄瓜切丁,青椒和小米椒切好

    低碳优脂之辣炒鸡丁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    猪油入锅,生姜,青椒,小米椒,香片煸炒一下,放入鸡丁,开最大火爆炒,出锅前放入黄瓜,加盐装盘

    低碳优脂之辣炒鸡丁的做法步骤 第3步

小贴士

喜欢吃辣的可以多放辣椒,也可以放点大蒜

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