简易生日蛋糕的做法

简易生日蛋糕的做法的做法说明
从来没有想过自己可以在家做生日蛋糕,不知道多少人和我一样。接触烘焙后会做点简单的,日常家庭自己吃点还是能够满足需求的。每次看到那种点评外面蛋糕面包店的材料,然后和家庭用的材料 相对比的文章就会觉得毛骨悚然,现在的食材都是这么让人不放心。虽然不是专业的,也做不出一朵花来,但是简易的做法,还是可以做到的。所以的主题可能唯一能达到的就是健康两个字啦。想要做生日蛋糕最起码要会烤个蛋糕胚子,我习惯用戚风蛋糕做底。现在的烤箱等家庭烘焙用具也是很多的,如果想要吃到更健康的食物,不妨自己动手做。所需的材料也不用多复杂。今天做的这个就是简易的,不用害怕自己手残,不用担心太多,很简单,吃的是健康用料。
简易生日蛋糕的做法的做法与步骤
- 第1步.
提前烤好的蛋糕胚

- 第2步.
用刀切片

- 第3步.
取一篇放在蛋糕盒底托上,中间放上衬纸

- 第4步.
淡奶油加糖打发(网上有教学视频,可以查到)

- 第5步.
取适量奶油抹蛋糕胚上,洒点蔓越莓

- 第6步.
盖上一层蛋糕胚

- 第7步.
再抹奶油,洒蔓越莓

- 第8步.
如此重复到最后,外部也均匀抹上奶油(我达不到那种多么平整的,凑合看)

- 第9步.
色素少许,调奶油

- 第10步.
在蛋糕上部开始挤花纹(裱花袋剪小口拉细线就可以啦)白色的用曲奇花嘴稍微带一下就可以了

- 第11步.
然后装饰下剩下的地方(一样是刚才的稍微多停留会,拉细线的就是小圆点了)

- 第12步.
四周也装饰下

- 第13步.
周围一样装饰简单的

小贴士
喜欢水果的中间可以夹水果哦,奶油和糖粉的比例在1:10,不喜欢甜的可以减量。裱花的温度不能过高,做好的蛋糕要冷藏保存,尽快食用。
猜你喜欢的菜谱
生日蛋糕 这是自创的第三个蛋糕,蛋糕底胚少油多牛奶,本人喜欢少油多牛奶,所以改进了一下。味道不错哦。。。给姐姐做的生日蛋糕。做的有点花,不过寓意很好。马上快春天了,让它有点春的气息。像花姑娘一样美丽。希望姐姐,永远年轻漂亮。!生日蛋糕、彩虹蛋糕、水果蛋糕大集合生日蛋糕----祝小羽儿生日快乐(完整版)圣诞蛋糕-奶酪夹心抹茶蛋糕|生日蛋糕|裸蛋糕装饰狗蛋糕 宠物蛋糕 生日蛋糕🍰 纯肉生日蛋糕款式系列 宝宝生日 男士生日蛋糕 女士生日蛋糕 翻糖配件蛋糕 生日蛋糕款式(动物性淡奶油的选择)浮雕蛋糕 生日蛋糕 淡奶油立体蛋糕 天鹅蛋糕 婚礼蛋糕生日蛋糕1号(含巧克力甘纳许做法+水果夹心)泰国人的生日趴 - 给房太的香蕉生日蛋糕














