向往生活之葱油拌面

向往生活之葱油拌面

向往生活之葱油拌面的做法说明

每周五晚上必看《向往的生活》,每次看黄老师做饭总是要流口水的节奏,然后深深的被黄老师的葱油拌面种草了。 葱油拌面制作简单,人人都可以学做。用金龙鱼优+活性发酵空心挂面更是滋味鲜美,滑爽劲道,面条加入了高活性酵母,采用了分段发酵工艺,制成空心面身,营养丰富,且易吸收!感觉吃一碗还不过瘾呢!
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向往生活之葱油拌面的食材和调料

金龙鱼优+活性发酵空心挂面80克
生抽2勺
老抽2.5勺
20克
3根
适量

向往生活之葱油拌面的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好需要的食材。

    向往生活之葱油拌面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把生抽、老抽和糖混合拌匀。

    向往生活之葱油拌面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    小葱洗净晾干,均匀切段。

    向往生活之葱油拌面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    往锅中倒入适量的食用油,加入葱段,用小火加热炸葱油。

    向往生活之葱油拌面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    炸至微焦黄捞出备用,尽量不要炸黑炸糊。

    向往生活之葱油拌面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    趁锅中油温加入调制好的酱料,待白砂糖融化后即可出锅。

    向往生活之葱油拌面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    锅中倒入适量的清水烧开,放入金龙鱼优+活性发酵空心挂面。

    向往生活之葱油拌面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    煮6~7分钟至熟即可捞出。

    向往生活之葱油拌面的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    待面盛出,加入1~2勺葱油拌匀即可。

    向往生活之葱油拌面的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    放上一些炸好的干葱特别香。

    向往生活之葱油拌面的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    简单又好吃的葱油面,快来试试吧!

    向往生活之葱油拌面的做法步骤 第11步

小贴士

1、葱油一次可以多熬一点,装入瓶里保存。想吃的时候煮个面条拌拌,非常方便。
2、南方人的面特点就是咸中带甜的,方子中的糖量可以请按各自口味调整。

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