恩施土豆鸡蛋饼（鲜嫩）

恩施土豆鸡蛋饼（鲜嫩）的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋液打散，恩施小土豆削皮

   
2. 第2步.

   小土豆刨丝，倒入鸡蛋液

   
3. 第3步.

   用厨房剪剪碎头水紫菜（图片的1/10量）

   
4. 第4步.

   加入洗好的海晒虾皮

   
5. 第5步.

   所有原材料搅拌均匀

   
6. 第6步.

   加入面粉

   
7. 第7步.

   加入玉米淀粉（可以让口感更嫩滑）

   
8. 第8步.

   电饼档中放入适量食用油，两面煎土豆饼

   
9. 第9步.

   注意翻面，微黄即可

   
10. 第10步.

    出锅啦～