宝宝辅食-樱桃酸奶糕

宝宝辅食-樱桃酸奶糕的做法说明
王小样特别喜欢吃樱桃,单给他吃樱桃总觉得少点什么,所以就根据之前给他做的牛奶糕,改良一下,做成樱桃版的酸奶糕,其中牛奶可以替代酸奶,做成牛奶糕,蔓越莓代替樱桃也都是OK的,自由发挥吧~
宝宝辅食-樱桃酸奶糕的做法与步骤
- 第1步.
首先声明,我做东西是比较佛系的,没有用特别准确的克数,因为我觉的除去烘焙类需要用准确的克数外,其他辅食中的材料都是可多可少的,大概状态对就行,不然做一个东西称一大堆克数,也是给自己找麻烦了~回归➡️鸡蛋一颗,酸奶我用的半包,想加多少加多少吧,反正后面还要加面粉
- 第2步.
筛入低筋面粉
- 第3步.
面粉加多少主要看液体的状态,大概状态成酸奶状,提起打蛋器,液体成柱子一样不间断落下就可以了
- 第4步.
樱桃去核,切小块待用
- 第5步.
蒸碗中掉入一些牛油果油,给四周刷均匀
- 第6步.
底部铺烘焙油纸,均匀放上一些樱桃颗粒
- 第7步.
面糊先过筛一半进去蒸碗中
- 第8步.
再铺上一层樱桃,再一层面糊
- 第9步.
用保鲜膜包裹好,用牙签扎一些小孔孔
- 第10步.
中小火上锅蒸三十分钟,完工~
- 第11步.
樱桃尽量选择暗一点的颜色,比较甜
- 第12步.
可以给宝宝当下午茶哦~
小贴士
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