韮台炒鸡蛋

韮台炒鸡蛋的做法说明
买菜时偶遇韮台,买了,很嫩
韮台炒鸡蛋的食材和调料
鸡蛋、韮台、油、盐(我做菜很简单,基本不用太多辅料) |
韮台炒鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
韮台洗净、沥干水、切段
- 第2步.
鸡蛋打盆中打散,热锅凉油,炒蛋
- 第3步.
轻轻翻动,别搅太碎,略成型就盛盘,备用
- 第4步.
鸡蛋盛出后锅放少许油,炒韮台,放适量盐。
- 第5步.
韮台炒到软,加入已炒好的鸡蛋,迅速翻炒,均匀了立刻盛出
- 第6步.
出锅装盘
买菜时偶遇韮台,买了,很嫩
鸡蛋、韮台、油、盐(我做菜很简单,基本不用太多辅料) |
韮台洗净、沥干水、切段
鸡蛋打盆中打散,热锅凉油,炒蛋
轻轻翻动,别搅太碎,略成型就盛盘,备用
鸡蛋盛出后锅放少许油,炒韮台,放适量盐。
韮台炒到软,加入已炒好的鸡蛋,迅速翻炒,均匀了立刻盛出
出锅装盘