超级香酥的黄油曲奇

超级香酥的黄油曲奇

超级香酥的黄油曲奇的做法说明

做过很多版本的黄油曲奇,还是最喜欢这个味道和口感滴。酥脆入口即化,叫上几个好朋友一起完成,一起品尝在这个浮躁快速的社会,是保等滴幸福呀。此方子根据用户“爱理不理 deeeeej” 来的,我根据个人喜好做了些改动。

超级香酥的黄油曲奇的食材和调料

黄油70克
低筋面粉130克
2克
杏仁粉30克
牛奶30克

超级香酥的黄油曲奇的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把材料准备好

    超级香酥的黄油曲奇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    糖,盐,牛奶混合在一起,小火加热至融化,其间要不断搅拌哦。好了之后放一旁备用

    超级香酥的黄油曲奇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    开始打发黄油,打至发白变浅分5次左右加入糖液

    超级香酥的黄油曲奇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    开始打发黄油,打至发白变浅分5次左右加入糖液

    超级香酥的黄油曲奇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    低粉和杏仁粉过筛后混合在一起

    超级香酥的黄油曲奇的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再加入打发好的黄油

    超级香酥的黄油曲奇的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用任何裱花嘴都可以,我用的是普通的8齿裱花嘴

    超级香酥的黄油曲奇的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    挤成任何自已喜欢的形状即可,挤的时候,烤箱预热150度

    超级香酥的黄油曲奇的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    入炉,150度30分左右

    超级香酥的黄油曲奇的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    成品!

    超级香酥的黄油曲奇的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    掰开一口吃吃看 非常香酥

    超级香酥的黄油曲奇的做法步骤 第11步

小贴士

这道食谱很简单,但是很好吃!比市面很多很昂贵的曲奇要值多了~材料比较简单,大家可以试试呀

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