宝宝食谱—鳕鱼土豆饼

宝宝食谱—鳕鱼土豆饼的做法说明
家里有个不爱吃鱼的小屁孩,为了让他营养均衡,老母亲真是操碎了心啊😔
这款土豆饼里还添加了胡萝卜,西兰花和鸡蛋,好看又有营养,一点鱼腥味都没有
宝宝食谱—鳕鱼土豆饼的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜切小粒
- 第2步.
土豆切片上锅蒸熟(能用筷子轻松戳穿)
- 第3步.
用小勺子把土豆片压成泥
- 第4步.
西兰花洗净控干水
- 第5步.
切成碎
- 第6步.
鳕鱼片加两片姜蒸熟
- 第7步.
蒸熟的鳕鱼片去骨去皮,捏碎
- 第8步.
把处理好的食材放在一个大一点的容器里,打入两个鸡蛋,再加入适量的胡椒粉和盐
- 第9步.
再加入两勺玉米淀粉或者红薯粉都行,主要是增加粘性,煎的时候不容易散开
- 第10步.
把所有食材混合均匀
- 第11步.
我做的比较多,一顿吃不完,先蒸熟好保存
- 第12步.
蒸熟后再切小块,如果一顿吃的完可以不用蒸熟,直接造型入锅煎就可以了
- 第13步.
用不沾锅煎至两面金黄
- 第14步.
完成
小贴士
一定要把鱼刺挑出来
一定要把鱼刺挑出来
一定要把鱼刺挑出来
重要的事情说三遍