抹茶吐司
抹茶吐司的做法说明
日本买来的宇治抹茶，不知如何用，那就做抹茶吐司吧～～～
抹茶吐司的做法与步骤
- 第1步.
除了黄油以外的材料混合放入厨师机1档揉面至内壁无面粉，换2档打10分钟左右；放入软化的黄油，继续揉面均匀，从1档至2档，约20分钟左右。
- 第2步.
放入塑料盘发酵至2倍大，约1小时
- 第3步.
把面团分成三等份，滚圆，盖保鲜膜
- 第4步.
面团松弛20分钟左右
- 第5步.
松弛～～～
- 第6步.
排气、擀成卷
- 第7步.
放进吐司盒，2次发酵，一小时后放入烤箱，190度，烤40分钟左右。
- 第8步.
发酵至吐司盒9成高，放入烤箱
- 第9步.
味道很不错。
- 第10步.
放上日本宇治抹茶粉。
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